Un peu cher, mais très bon et spectaculaire : le Devant vous est un restaurant japonais où le repas est préparé… devant vous sur une plaque chauffante, par un cuisinier-jongleur qui lance, coupe, frit, arrose, retourne et martyrise légumes, poisson … Continue reading →

Lorsque je vais dans un grand restaurant, j’apprécie toujours de prendre le “menu dégustation”. A chaque fois, cela me permet de découvrir des mets que je n’aurais jamais eu l’idée de commander. Dernière illustration en date : j’ai eu la … Continue reading →

18/7/04 – Le Progrès – Jimmy Le maître des lieux n’arrête pas de bouger. Difficile de le photographier ! Pour le voir, une seule solution : aller boire un verre au Progrès, 7, rue des 3 frères, 75018 Paris. Un … Continue reading →