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Lorsque je vais dans un grand restaurant, j’apprécie toujours de prendre le “menu dégustation”. A chaque fois, cela me permet de découvrir des mets que je n’aurais jamais eu l’idée de commander.

Dernière illustration en date : j’ai eu la chance d’être invité jeudi dernier chez Senderens (anciennement Lucas Carton). L’entrée était un plat très classique : du saumon d’écosse (succulent, au passage). Ce qui était moins classique, c’est la boisson qui accompagnait le plat : un verre de whisky (d’Ecosse, évidemment).

Je n’aime pas la whisky, je n’en bois jamais.

Eh bien là, rien qu’à l’odeur, j’ai su qu’il se passait quelque chose : la boisson qui se trouvait dans mon verre n’avait rien à voir avec les whiskies qu’on nous sert à l’apéro. C’était quelque chose de rare et raffiné. J’ai beaucoup apprécié, et me voilà converti en curieux (peut-être bientôt en amateur) de whisky.

Quand le programme est imposé et qu’un grand artiste est aux commandes, il faut se laisser porter en toute confiance.

1h25 de train et nous voilà à Bruxelles.

• Accueil toujours exquis de notre amie Lal
• Neige, froid, vent, achat en urgence de gants et bonnets
• Trouver refuge et réconfort aux “Armes de Bruxelles“, ne pas reculer devant le menu touriste : moules-frites + Riesling. D’ailleurs, nous sommes dans le quartier des touristes. Pas de complexe à avoir.
• Se régaler, sans réserve.
• Du coup, arriver trop tard au musée
• Découvrir - enfin - Jamie Lidell sur scène, extraordinaire. Et découvrir au passage l’Ancienne Belgique, une salle comme on aimerait en avoir à Paris
• Le lendemain, neige, froid, vent, visite du musée des Beaux-Arts. Superbe collection de primitifs flamands, salle Bruegel comme je n’en ai jamais vue, salle Magritte petite mais intéréssante.
• 1h25 de train, et hop, nous voici de retour. Neige, froid et vent à Paris.
• Encore merci à Lal.

Et aussi quelques photos, prises lors de nos pauvres trajets en métro, en pré-métro (ne me demandez pas la différence) et à pied… Enjoy.

Bruxelles, vers la gare du Midi

Originally uploaded by lanquarem.

Bruxelles, vers la gare du Midi

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Bruxelles, vers la gare du Midi

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Bruxelles, escalator

Bruxelles, plan de métro

Night drive in Pompadour, Corrèze

Ces temps-ci, je ne suis pas beaucoup à Pompadour. Lorsque j’y passe quelques jours, je travaille tard. Voici ce que donne Pompadour la nuit. Lorsqu’on sort du bourg, la mode des illuminations de maisons pour Noël domine. Il faudra que j’en fasse quelques photos un de ces jours.

Hier soir sur France Culture, de larges extraits du journal d’Hervé Guibert. J’ai réécouté en entier ces extraits d’un livre enfoui dans un recoin de ma mémoire, que j’avais lu à l’époque et qui m’avait permis pour la première fois de “me mettre dans la peau” d’un malade et de suivre son cheminement. J’ai réentendu ces phrases inoubliables et que j’avais oubliées.

Depuis cette première lecture, j’ai eu l’occasion d’accompagner en pensée des personnes, proches ou moins proches, qui ont suivi ce chemin.
J’ai eu également l’occasion d’imaginer que ce sort m’était promis. Puis d’être rassuré.
Le texte n’en est que plus fort.

Quelques heures après ce moment, d’une voix monocorde, un journaliste de France Infos annonce que le gouverneur de Californie, Arnold Terminator, a refusé de gracier un condamné… Sans refaire le débat sur la peine de mort là maintenant en deux lignes, je voudrais juste dire que j’ai eu une réelle envie de gerber. Des années qu’une “nouvelle” ne m’avait pas fait un tel choc, physique.

Quelle est la taille du sexe de l’amant de la femme de Rocco Siffredi ?